쓴 커피는 카페인이 많이 들었을까, 커피별 카페인 함량을 비교해 보자.

커피를 즐기는 사람이라면 종종 카페인에 대해 고민해보는 순간이 있습니다. 카페인은 우리를 깨우고 활기를 불어넣지만, 과도한 섭취는 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 특히 커피의 종류에 따라 카페인 함량이 다르기 때문에, 어떤 커피를 선택할지 고민이 될 때가 있습니다. 이번 글에서는 아메리카노, 에스프레소, 라떼의 카페인 함량을 비교하여 알아보겠습니다.

 

에스프레소 vs 아메리카노: 카페인 함량의 오해

에스프레소가 강렬한 맛으로 유명하기 때문에 많은 사람들이 에스프레소에 높은 카페인 함량이 있다고 생각합니다. 하지만, 맛과 카페인 함량은 관련이 없습니다. 에스프레소는 짧은 시간 동안 고압으로 추출되는 과정을 거치기 때문에 카페인이 높을 것으로 생각되지만, 실제로는 그렇지 않습니다. 에스프레소는 한 잔에 작은 양의 물을 사용하기 때문에 카페인이 덜 용출됩니다. 반면, 아메리카노는 에스프레소에 물을 추가하여 만들기 때문에 더 많은 양의 물이 카페인을 희석시키지만, 카페인 함량 자체는 크게 차이가 나지 않습니다.

 

카페인 함량을 고려하여 커피를 선택할 때는 단순히 맛이나 향뿐만 아니라 추출 방법과 사용되는 재료도 고려해야 합니다.

 

핸드드립 커피의 높은 카페인 함량

핸드드립 커피는 카페인 함량이 더 높습니다. 이는 뜨거운 물을 천천히 부어 내려가는 과정 때문에 더 많은 양의 카페인이 추출되기 때문입니다. 따라서 카페인을 많이 섭취하고 싶은 사람들에게는 핸드드립 커피가 좋은 선택일 수 있습니다.

 

라떼와 아메리카노의 카페인 함량

카페라떼와 아메리카노는 보통 에스프레소 샷을 사용하여 만듭니다. 따라서 두 음료의 카페인 함량은 유사합니다. 카페라떼는 우유를 사용하기 때문에 더 부드럽고 쓴맛이 덜하지만, 카페인 함량 자체는 크게 차이가 없습니다.

 

카페인 함량을 고려하여 커피를 선택할 때는 단순히 맛이나 향뿐만 아니라 추출 방법과 사용되는 재료도 고려해야 합니다. 에스프레소나 핸드드립 커피는 카페인을 더 많이 섭취하고 싶을 때 좋은 선택일 수 있습니다. 하지만 카페인을 적게 섭취하고 싶다면 아메리카노나 카페라떼를 고려해보는 것도 좋은 방법입니다. 건강을 위해 적절한 카페인 섭취량을 유지하며 커피를 즐기시기 바랍니다.