혈관건강을 지키는 먹거리에 대해 알아보자.

추운 날씨에는 혈관 건강에 더욱 신경 써야 합니다. 특히 고혈압 환자나 혈관이 약한 사람들은 혈관질환을 더욱 주의해야 합니다. 추운 날씨에는 혈관이 수축하여 혈압이 상승하는 위험이 높아지기 때문입니다. 이럴 때 혈관 건강을 유지하기 위해 도움이 되는 음식을 소개합니다.

 

혈관 건강에 좋은 대표적인 채소 3가지

시금치

시금치에는 혈관 건강에 도움을 주는 질산염이 풍부합니다. 질산염은 몸속에서 산화질소로 변해 혈압을 개선하는 역할을 합니다. 또한, 시금치에는 혈관을 이완시키는 역할을 하는 엽록소와 베타카로틴이 풍부합니다. 이를 위해 시금치를 섭취할 때는 가능한 깨끗이 씻어서 생으로 먹는 것이 좋습니다. 익혀 먹을 경우에는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데치는 것이 좋습니다.

 

추운 날씨에는 혈관 건강에 더욱 신경 써야 합니다.

 

콩나물‧숙주나물

콩나물과 숙주나물에는 중성지방을 낮추는데 효과적인 이소플라본이 풍부합니다. 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 역할을 하며 중성지방을 배출하는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면 콩나물과 숙주나물을 섭취한 그룹은 중성지방 수치가 낮았다는 결과가 나왔습니다. 콩나물을 섭취할 때는 뿌리까지 깨끗이 씻어서 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

양배추

양배추는 위장 건강뿐만 아니라 혈관 건강에도 도움을 주는 음식입니다. 양배추에는 식이섬유가 풍부하며, 식이섬유는 혈관 속 노폐물을 배출하여 혈관 건강을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한, 양배추에는 항산화 성분과 비타민도 풍부합니다. 양배추는 가능한 생으로 먹는 것이 좋습니다. 생으로 먹기 어려운 경우에는 데치지 말고 쪄서 먹는 것을 추천합니다.

 

추운 날씨, 건강한 식습관 유지하기

추운 날씨에는 혈관 건강을 위해 이러한 채소들을 포함한 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 이를 통해 혈압 상승과 같은 혈관질환을 예방하고 건강한 삶을 유지할 수 있습니다. 함께 건강한 식단을 유지하여 추운 날씨에도 건강한 몸과 마음을 유지합시다.