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멸균우유2

국산 우유와 수입 멸균우유, 영양성분 비교와 함께 알아보기. 최근 국산 우유의 가격 상승으로 소비자들은 수입 멸균우유에 대한 관심을 갖게 되었습니다. 그런데 멸균우유가 외면받았던 이유는 '방부제를 넣어 유통기한이 길다', '균을 완전 사멸하는 높은 온도로 가공돼, 영양학적 가치가 떨어진다' 등의 오해 때문이었습니다. 이번 기회에 실제로 두 종류의 우유가 어떤 차이를 가지고 있는지 알아보겠습니다.   수입 멸균우유 수요 급증, 국산 우유 가격 상승 최근 국내 우유 소비자물가지수는 전년대비 14.3% 상승하며 2009년 이후 최고치를 기록했습니다. 국내 우유 가격 상승으로 외국산 우유 수입량도 크게 늘어났는데, 지난해에만 9배나 증가했습니다. 외국산 우유는 유통기한을 늘리기 위해 모든 미생물을 제거한 멸균우유입니다.  멸균우유, 방부제 넣어 유통기한 길다? 일반적으로.. 2023. 11. 9.
비싼 우윳값, 저렴한 수입산 멸균 우유가 대안이 될 수 있을까. 우윳값 상승으로 인해 수입산 멸균 우유가 꾸준히 인기를 얻고 있지만, 생산과 품질에 대한 우려로 일부 소비자들 사이에서 주목받고 있습니다.  한 대형마트에서 발견된 장면을 보면, 한 소비자는 국내산 우유인 "서울우유 내 속이 편안한 우유"보다 30% 저렴한 독일산 "올덴버거 멸균 우유"를 선택했습니다. 그러나 이러한 저렴한 수입 우유에 대한 소비자들의 호응은 생산과 품질에 대한 우려로 어두워질 수 있습니다. 우유값 상승으로 인해 수입산 멸균 우유에 대한 수요가 급증하고 있습니다. G마켓에 따르면 9월 1일부터 18일까지 수입 멸균 우유 판매량은 전년 동기 대비 845% 증가한 것으로 나타났습니다. 이와는 대조적으로 국내산 일반 우유 판매량은 20% 증가에 그쳤습니다. 뿐만 아니라 수입량도 꾸준히 증가하고.. 2023. 9. 21.