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여름감기가 특별한 이유에 대해 알아보자. 많은 사람들이 여름 감기에 걸리는 것을 이상하게 생각할 수 있지만, 여름철에도 감기에 걸릴 수 있습니다. "여름 감기는 개도 안 걸린다"는 속담이 있지만, 이는 사실과 다릅니다. 여름 감기는 기온 변화와 실내외 온도 차이로 인해 발생할 수 있으며, 종종 겨울 감기보다 더 복잡하고 회복이 어려울 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 여름 감기와 겨울 감기의 원인과 증상의 차이, 그리고 여름 감기를 예방하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.   여름 감기와 겨울 감기의 원인 차이 여름 감기 주된 원인: 여름 감기는 주로 엔테로 바이러스(Enterovirus)에 의해 발생합니다. 이 바이러스는 여름철 따뜻한 기온에서 더 활발히 활동합니다.발병 환경: 여름철에는 실내외 온도 차이와 에어컨 사용으로 인한 급격한 온.. 2024. 6. 12.
뭐가 다를까. 요리 못하는 애들의 재료 호들갑, 찌개용 두부와 부침용 두부의 차이점에 대해 알아보자. 두부는 전 세계적으로 사랑받는 식재료로, 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 두부는 단백질이 풍부하고, 다양한 요리에 맞춰 그 물성(물리적 특성)을 조절할 수 있는 유연성이 큰 장점입니다. 두부는 크게 부침용과 찌개용으로 나뉘며, 이 두 가지의 두부는 각각의 용도에 맞춰 특별한 물성을 가지고 있습니다. 이번 포스팅에서는 부침용 두부와 찌개용 두부의 차이점을 비롯해 연두부와 순두부 등의 다른 두부 종류에 대해서도 자세히 알아보겠습니다.  두부의 기본 제조 과정 두부는 콩을 물에 불려 분쇄한 후 끓이고, 응고제를 첨가하여 응고시킨 다음 압착하여 만듭니다. 두부의 물성은 주로 마지막 압착 단계에서 결정됩니다. 이 과정에서 부침용과 찌개용 두부가 나뉘게 됩니다.   부침용 두부와 찌개용 두부의 차이 부침용 두부.. 2024. 6. 12.
Why Summer Colds Are Special. Many people might find it strange to catch a cold in the summer, but it is possible to get a summer cold. There is a saying, "Even dogs don't catch summer colds," but this is not true. Summer colds can occur due to temperature changes and the difference between indoor and outdoor temperatures. They can often be more complex and harder to recover from than winter colds. In this post, we will expl.. 2024. 6. 12.
What's the Difference? Let's Explore the Differences Between Tofu for Stews and Tofu for Pan-Frying. Tofu is a beloved ingredient worldwide and is used in a variety of dishes. Its high protein content and the flexibility to adjust its physical properties to suit different recipes are significant advantages. Tofu is mainly categorized into two types: tofu for pan-frying and tofu for stews. Each type possesses specific physical properties suited to its intended use. In this post, we will examine .. 2024. 6. 12.

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