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Understanding the Importance of Thoroughly Cleaning Behind the Ears. Did you know that an unpleasant odor can emanate from behind the ears, a part of the body dermatologists pay close attention to? In this blog post, we will delve into the causes of the unpleasant odor behind the ears and explore detailed preventive measures.  The Relationship between Sebaceous Glands Behind the Ears and Odor One of the significant factors causing odor behind the ears is the abun.. 2024. 1. 14.
Is Seasoned Meat a Concern? Let's Learn How to Verify the Freshness of Meat Hidden by Seasoning. Galbi, a beloved dish by many, is not always easy to judge in terms of meat freshness due to the seasoning. In this blog post, we will delve into the methods for discerning the true freshness of seasoned meat when selecting marinated ribs.   Check the Smell of the Meat Fresh meat emits a distinctive, fresh, and subtle smell. Even when choosing marinated galbi, take a moment to confirm the meat's.. 2024. 1. 14.
Pitfalls of Combining Coffee with Expensive Meat at Meat Parties. Meat is widely known as a representative food rich in iron. However, did you know that drinking coffee immediately after a meal can have a negative impact on iron absorption? In this blog post, we will explore the effects of the combination of meat and coffee on iron absorption and discuss proper eating habits.   Avoid Coffee After Meat Consumption Meat is a significant source of iron intake. Ho.. 2024. 1. 14.
냉장고 속 계란이 신선하지 간단하게 알아보는 방법. 달걀은 삶거나 구워서, 혹은 생으로 다양하게 활용되는 식품 중 하나입니다. 그러나 냉장고에 저장되어 있으면 언제 샀는지 기억하기 어려워 신선도를 확인하기가 어렵습니다. 따라서 냉장고 속 달걀의 신선도를 확인할 수 있는 간편한 방법에 대해 알아보겠습니다.  기실 상태 확인하기 냉장고 속 달걀의 신선도를 알아보려면 '기실' 상태를 확인하면 됩니다. 기실은 달걀 껍데기와 난막 사이에 생긴 '틈'으로, 달걀 안쪽에 밀착한 2장의 얇은 막이 떨어지면서 만들어집니다. 산란 직후 따뜻한 알에는 대부분 기실이 없지만, 외부에 노출되고 냉각되기 시작하면 냉각 수축으로 인해 기실이 형성됩니다. 달걀의 신선도가 떨어지면 내부 수분이 증발하고 내용물이 수축되면서 기실이 넓어집니다. '달걀 흔들기' 역시 이 특성을 이용한 방법.. 2024. 1. 13.